Los Productos Lacteos En La Dieta

 

Los productos lácteos son una buena fuente de calcio y algunas vitaminas y minerales. Pero es importante buscar las productos bajos en grasa para una buena salud.La Leche en polvo no tiene calcio pero mucha grasa. Además, la leche en polvo tiene muchos menos gérmenes que la leche pasteurizada envasada.

Las dietas en Asia y otras partes del mundo son bajas en los productos lácteos, sin embargo, esos países tienen grandes poblaciones, en su mayoría sanos pues tienen suficiente para comer.

De hecho, muchos adultos de origen asiático carecen de las enzimas necesarias para digerir los productos lácteos. A menudo, la leche y el queso, etc, son sustituidos por alimentos de soya.

Por su parte la leche de soja se utiliza en lugar de la leche de vaca, alimentos ricos en calcio o suplementos son necesarios en la dieta. Además, la leche de soja contiene más  edulcorantes, lo cual no es bueno.

Que les parece?